Plats à emporter

Joue de porc :

  • au cidre 7€
  • à la bière 7€
  • confite à la graisse de canard 8€

 

Joue de bœuf :

  • à la bourguignonne 7€
  • à la bière 7€
  • façon pot au feu 7€

 

Volailles :

  • Cuisse de pintade forestière 6,50€
  • Suprême de pintade au cidre 7€
  • Suprême de pintade sauce morilles 9€
  • Cuisse de pintade aux raisins 6,50€
  • Suprême de pintade aux clémentines 7 €
  • Cuisse de canard orange ou poire 7€
  • Cuisse de canard rôti aux pommes et au calvados 7€
  • Cuisse de canard confite 8€
  • Cuisse de canette aux fruits 6€

 

Roti de porc :

  • aux fruits 6€
  • aux champignons 6€
  • forestier (lardons, champignons) 6€

 

Jambon sauce porto 6,50€

 

Cuisse de poule au pot 6,50€

 

Pot au feu 7€

 

Couscous 7€

 

Paëlla 8€

 

Choucroute avec son jarreton 8€

 

Légumes :

  • Poêlée de légumes
  • Ratatouille maison
  • Poêlée de champignons
  • Pomme de terre (brochette ou vapeur au four)
  • Riz pilaf
  • Haricots verts
  • Ecrasé de pomme de terre
  • Gratin dauphinois
  • Petit pois lardons
  • Flan de courgettes
  • Flan de champignons

 

Acompte de 40% demandé à la commande.